Categorie archief: koken

creatief koken

Salades om zelf te maken

Geplaatst op 29 mei 2011 door redacteur

Salades, ik kan er geen genoeg van krijgen. Salade is gezond, lekker en er zijn oneindig veel variaties te bedenken. Ik vind het niet alleen heerlijk om ze te eten, maar ik geniet ook van het zelf bereiden van een … Lees verder →

Creatief koken met restjes

Geplaatst op 16 april 2011 door redacteur

Restjes, kliekjes, afval? Neeeee! gebruik ze om heerlijke gerechten mee te maken. Per jaar gooit de gemiddelde Nederlandse consument zo’n 40 tot 50 kg voedsel weg. Dat staat gelijk aan ongeveer 130 euro per jaar.

Maak je eigen kookboek

Geplaatst op 5 september 2010 door redacteur

Wat zullen we vanavond eten?  Je wilt wel eens wat anders dan aardappels, groente en vlees, maar je inspiratie is nu echt op. Ik was ook een beetje moe van het dagelijks terugkerende voedseldilemma en zocht naar een oplossing.

Zelf biologisch druivensap maken

Geplaatst op 31 augustus 2010 door redacteur

Heb je een druivenstruik in de tuin staan? En weet je niet wat je met die grote hoeveelheid vruchten moet? Maak er druivensap van!